Coating choco (ช็อกโกแลต โค้ดติ้ง ตราช้าง)
ขนาด : 1/7/1 kg. (กิโลกรัม)
– ช็อกโกแลต โค็ทติ้ง chocolate coating
– ช็อกโกแลตเคลือบหน้าขนม ช็อกโกแลต โค็ทติ้ง
**วิธีใช้ ช็อกโกแลต โค็ทติ้ง
ตัด ช็อกโกแลต โคทติ้ง ให้เป็นแผ่น ประมาณ 1-2 ซม.
ละลาย ช็อกโกแลต โคทติ้ง ด้วยอุณหภูมิ 45 องศา
ค่อยๆ เท ช็อคโกแลต โคทติ้ง ลงบนเค้ก หรือขนม
Related products
Topping&Coating
You Yee Chocolate Topping (ยูยี ช็อกโกแลต ท็อปปิ้ง) ขนาด : 900 g.
Chocolate
Toblerone Milk 50 g. (ทอปเบอโรน มิลล์) ขนาด : 1/24/50 g.
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Pâtissier WHITE Couverture 32% Cocoa - Buttons ไวท์ช็อกโกแลตเหรียญ 32% ขนาด: 1 kg. (กก.)
Sugar for Decoration
Sugar for Decorating (Rainbow) (ช็อกโกเเลตเรนโบว์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Filling ฟิลลิ่ง
Queen Chocolate Filling (ไส้ขนมรสช็อกโกแลต ควีน) ขนาด : 1/10/900 g.
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์) ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
