Emborg Culinary Cooking เอ็มบอร์ค ครีมสำหรับทำอาหาร
- ปริมาณไขมัน 15%
- มีความคงตัวค่อนข้างสูง
- ไม่แยกตัวหรือเปลี่ยนสีเมื่อโดนความร้อน หรือกรด
- สามารถผ่านความร้อนซ้ำได้
- เหมาะสำหรับอาหารคาว
Subtotal: 3,377.00 ฿
Subtotal: 3,377.00 ฿
Emborg Culinary Cooking เอ็มบอร์ค ครีมสำหรับทำอาหาร
Dark Chocolate Button 74% (ช็อกโกแลตดาร์กชนิดเม็ด 74%) ขนาด: 5 kg. (กิโลกรัม) ***หมายเหตุ ราคาต่อหีบ (5 kg.)
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Cherry เชอรี่
Glazed Red Cherry (เชอรี่เชื่อมแดง) ขนาด: 1 kg. (กก.)
Chocolate
Dark Chocolate Button 58% (ช็อกโกแลตดาร์กชนิดเม็ด 58%) ขนาด: 5 kg. (กิโลกรัม) ***หมายเหตุ ราคาต่อหีบ (5 kg.)
Tulip Cocoa Powder Super Dark Brown colour (ผงโกโก้ ทิวลิป สีดำเข้ม) ขนาด: 500 gram (กรัม)
Sugar for Decoration
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์) ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
Tulip White Chocolate (ช็อกโกแลตขาว ตราทิวลิป (แท่ง)) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Subtotal: 3,377.00 ฿