(white chocolate chips compound )ในทางเทคนิคแล้วไวท์ช็อกโกแลตไม่ถือเป็นช็อกโกแลต เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้เลย มีเพียงน้ำตาล โกโก้บัตเตอร์ นมผง ไขมันนม และกลิ่นวานิลลา ไวท์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงควรมีส่วนผสมของโกโก้บัตเตอร์แทนไขมันพืชดังนั้นควรอ่านฉลากส่วนประกอบก่อนซื้อเสมอ
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์)
380.00 ฿
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์)
ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
Related products
Sugar for Decoration
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Tulip Dark Compound Chocolate Coin ทิวลิป ดาร์ค คอมพาวด์ (เหรียญ) ขนาด: 2.5 kg.
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Bakery ingredients
Patissier Dark Chocolate 44% โกโก้แท่งยาว 8 ซม. ขนาด: 1.6 kg.
Pâtissier WHITE Couverture 32% Cocoa - Buttons ไวท์ช็อกโกแลตเหรียญ 32% ขนาด: 1 kg. (กก.)
Topping&Coating
Imperial Chocolate Topping (อิมพีเรียลท็อปปิ้งช็อกโกแลต) ขนาด : 1/12/310 ml.
Tulip Twotone Chocolate Chips - Medium size ทิวลิป ทูโทนช็อกโกแลตชิพส์ เม็ดกลาง ขนาด : 500 g. (กรัม)
You Yee Soft Chocolate ยูยี ซอฟต์ช็อคโกแลต ขนาด: 1.9 kg. (กก.) สามารถใช้เป็นไส้ขนมลาวา ราดบนหน้าขนมหลังอบเสร็จ ใช้ใส่ในโดนัท เค้ก ขนมปัง ทาขนมปัง สามารถใส่เป็นไส้ขนมเข้าเตาอบได้