ไวท์ช็อกโกแลต ตราทิวลิป(TULIP)
ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์โคทติ้ง ชนิดแท่ง (ช็อกโกแลตขาว) สำหรับหล่อช็อกโกแลตชิ้นรูปทรงต่างๆ ใช้เป็นส่วนผสมเบเกอรี่ เช่น เค้ก, ขนมปัง, คุกกี้ หรือ ขึ้นรูปเป็นช็อกโกแลตสำหรับตกแต่งขนม
Related products
Pâtissier WHITE Couverture 32% Cocoa - Buttons ไวท์ช็อกโกแลตเหรียญ 32% ขนาด: 1 kg. (กก.)
Chocolate
Toblerone Milk 50 g. (ทอปเบอโรน มิลล์) ขนาด : 1/24/50 g.
You Yee Soft Chocolate ยูยี ซอฟต์ช็อคโกแลต ขนาด: 1.9 kg. (กก.) สามารถใช้เป็นไส้ขนมลาวา ราดบนหน้าขนมหลังอบเสร็จ ใช้ใส่ในโดนัท เค้ก ขนมปัง ทาขนมปัง สามารถใส่เป็นไส้ขนมเข้าเตาอบได้
Tulip Dark Chocolate (ช็อกโกแลตดำ ตราทิวลิป (แท่ง)) ขนาด : 1/12/1 kg. (กิโลกรัม)
Topping&Coating
You Yee Chocolate Topping (ยูยี ช็อกโกแลต ท็อปปิ้ง) ขนาด : 900 g.
Chocolate
Dark Chocolate Button 58% (ช็อกโกแลตดาร์กชนิดเม็ด 58%) ขนาด: 5 kg. (กิโลกรัม) ***หมายเหตุ ราคาต่อหีบ (5 kg.)
Dark Chocolate Button 74% (ช็อกโกแลตดาร์กชนิดเม็ด 74%) ขนาด: 5 kg. (กิโลกรัม) ***หมายเหตุ ราคาต่อหีบ (5 kg.)
Bakery ingredients
Patissier Dark Chocolate 44% โกโก้แท่งยาว 8 ซม. ขนาด: 1.6 kg.