(white chocolate chips compound )ในทางเทคนิคแล้วไวท์ช็อกโกแลตไม่ถือเป็นช็อกโกแลต เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้เลย มีเพียงน้ำตาล โกโก้บัตเตอร์ นมผง ไขมันนม และกลิ่นวานิลลา ไวท์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงควรมีส่วนผสมของโกโก้บัตเตอร์แทนไขมันพืชดังนั้นควรอ่านฉลากส่วนประกอบก่อนซื้อเสมอ
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์)
380.00 ฿
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์)
ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
Related products
You Yee Soft Chocolate ยูยี ซอฟต์ช็อคโกแลต ขนาด: 1.9 kg. (กก.) สามารถใช้เป็นไส้ขนมลาวา ราดบนหน้าขนมหลังอบเสร็จ ใช้ใส่ในโดนัท เค้ก ขนมปัง ทาขนมปัง สามารถใส่เป็นไส้ขนมเข้าเตาอบได้
Sugar for Decoration
Sugar for Decorating (Rainbow) (ช็อกโกเเลตเรนโบว์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Bakery ingredients
Patissier Dark Chocolate 44% โกโก้แท่งยาว 8 ซม. ขนาด: 1.6 kg.
Tulip Dark Chocolate (ช็อกโกแลตดำ ตราทิวลิป (แท่ง)) ขนาด : 1/12/1 kg. (กิโลกรัม)
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Filling ฟิลลิ่ง
Queen Chocolate Filling (ไส้ขนมรสช็อกโกแลต ควีน) ขนาด : 1/10/900 g.
Topping&Coating
Coating choco (ช็อกโกแลต โค้ดติ้ง ตราช้าง) ขนาด : 1/7/1 kg. (กิโลกรัม)
Lindt Swiss White Chocolate Couverture 36% ลินด์ สวิส ไวท์ ช็อคโกแลต คูเวอร์เจอร์ 36% ขนาด: 500 g. (ก.)