Emborg Culinary Cooking เอ็มบอร์ค ครีมสำหรับทำอาหาร
- ปริมาณไขมัน 15%
- มีความคงตัวค่อนข้างสูง
- ไม่แยกตัวหรือเปลี่ยนสีเมื่อโดนความร้อน หรือกรด
- สามารถผ่านความร้อนซ้ำได้
- เหมาะสำหรับอาหารคาว
Subtotal: 4,300.00 ฿
Subtotal: 4,300.00 ฿
Emborg Culinary Cooking เอ็มบอร์ค ครีมสำหรับทำอาหาร
Sugar for Decoration
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Tulip White Compound Chocolate Coin ช็อกโกแลต คอมพาวด์แบบเหรียญ ตราทิวลิป ขนาด: 2.5กิโลกรัม
Tulip Cocoa Powder Dark Brown Colour (ผงโกโก้ ทิวลิป สีเข้ม) ขนาด: 500 gram (กรัม)
Topping&Coating
Coating choco (ช็อกโกแลต โค้ดติ้ง ตราช้าง) ขนาด : 1/7/1 kg. (กิโลกรัม)
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์) ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
Cherry เชอรี่
Glazed Green Cherry (เชอรี่เชื่อมเขียว) ขนาด: 1 kg. (กิโลกรัม)
Tulip Cocoa Powder Standard colour (ผงโกโก้ ทิวลิป สีมาตรฐาน) ขนาด : 500 gram (กรัม)
Subtotal: 4,300.00 ฿