ช็อกโกแลตขาว (white chocolate) ชนิดนี้มีส่วนผสมของเนยโกโก้ แต่ไม่มีโกโก้ที่อยู่ในรูปของไขมัน แต่จะประกอบไปด้วยน้ำตาล เนยโกโก้ นมสด และใส่กลิ่นวานิลลาลงไปด้วย ช็อกโกแลตขาวนี้จะแตกหักง่าย หากเป็นของปลอมจะทำมาจากน้ำมันพืชมากกว่าเนยโกโก้
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว)
310.00 ฿
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว)
ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Related products
Topping&Coating
White Coating (ไวต์ช็อกโกแลต โค้ดติ้ง ตราช้าง) ขนาด: 1/7/1 kg.(กิโลกรัม)
Chocolate
Toblerone Milk 35 g. (ทอปเบอโรน มิลล์) ขนาด : 35 g.
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Chocolate
Toblerone Milk 50 g. (ทอปเบอโรน มิลล์) ขนาด : 1/24/50 g.
Tulip White Compound Chocolate Coin ช็อกโกแลต คอมพาวด์แบบเหรียญ ตราทิวลิป ขนาด: 2.5กิโลกรัม
Sugar for Decoration
Color beads (ลูกปัดสี) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Topping&Coating
Imperial Chocolate Topping (อิมพีเรียลท็อปปิ้งช็อกโกแลต) ขนาด : 1/12/310 ml.
Bakery ingredients
Patissier Dark Chocolate 44% โกโก้แท่งยาว 8 ซม. ขนาด: 1.6 kg.