White Coating (ไวต์ช็อกโกแลต โค้ดติ้ง ตราช้าง)
ขนาด: 1/7/1 kg.(กิโลกรัม)
– ช็อกโกแลต โคทติ้ง ชนิดแท่ง
– เหมาะสำหรับเคลือบหน้าขนม เช่น เค้ก โดนัท คุกกี้ โรตี ขนมปัง ฯลฯ
– เหมาะสำหรับขึ้นรูปแต่งหน้าเบเกอรี่ เช่น แต่งหน้าเค้ก ฯลฯ
– เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมในเบเกอรี่ เช่น บราวนี่ คุกกี้ ฯลฯ