ช็อกโกแลตขาว (white chocolate) ชนิดนี้มีส่วนผสมของเนยโกโก้ แต่ไม่มีโกโก้ที่อยู่ในรูปของไขมัน แต่จะประกอบไปด้วยน้ำตาล เนยโกโก้ นมสด และใส่กลิ่นวานิลลาลงไปด้วย ช็อกโกแลตขาวนี้จะแตกหักง่าย หากเป็นของปลอมจะทำมาจากน้ำมันพืชมากกว่าเนยโกโก้
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว)
310.00 ฿
Sugar for Decoration (white) (ช็อกโกแลตไรท์ขาว)
ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Category: Sugar for Decoration
Tags: #bakery, chocolate
Related products
Topping&Coating
98.00 ฿
Imperial Chocolate Topping (อิมพีเรียลท็อปปิ้งช็อกโกแลต) ขนาด : 1/12/310 ml.
315.00 ฿
Tulip White Chocolate (ช็อกโกแลตขาว ตราทิวลิป (แท่ง)) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Topping&Coating
135.00 ฿
Strawberry Coating (สตรอเบอรี่ โค้ดติ้ง ตราช้าง) ขนาด: 1/7/1 kg.(กิโลกรัม)
Chocolate
35.00 ฿
Toblerone Milk 35 g. (ทอปเบอโรน มิลล์) ขนาด : 35 g.
380.00 ฿
White Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพ (สีขาว) คอมพาวด์) ขนาด : 5 kg. (กิโลกรัม)
380.00 ฿
Dark Chocolate Chips Compound (ช็อกโกแลตชิพหยดน้ำ (สีดำ) คอมพาวด์) ขนาด : 1 kg. (กิโลกรัม)
Pâtissier WHITE Couverture 32% Cocoa - Buttons ไวท์ช็อกโกแลตเหรียญ 32% ขนาด: 1 kg. (กก.)